5月18日，第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛圆满落幕，本次大赛吸引了全国数百余所酒店管理专业本科、高职院校同台竞技。

  由我校旅游学院王晋、高苑老师带领的酒店管理与数字化运营专业2024级的蒋明瑞、黄子峰、许天平、李凤四名学生凭借扎实的专业技能与出色表现，分别在中餐摆台、西餐摆台、中式铺床及VIP礼遇、鸡尾酒调制四个赛项中荣获三等奖，同时大赛主办方授予优秀组织奖，是对我校旅游学院领导和老师工作的认可与肯定。

备赛期间，酒店管理与数字化运营专业教师团队紧扣行业标准，反复打磨操作细节与创新设计，每天强化理论知识学习记诵。比赛中，选手们以精准的服务流程、优雅的职业仪态和灵活的应变能力获得评委一致好评。

其中西餐摆台项目以主题鲜明的餐桌设计、规范流畅的操作流程脱颖而出，成为我校在该赛项中的突破性成果。赛后，领队教师积极向郑州旅游职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院的获奖师生请教比赛要领，在积累比赛经验的同时，向获奖优秀师生取经，以求在后续比赛中取得更好的成绩。

不积跬步无以至千里，不积小流无以成江河，成绩的取得源于日常的扎实训练与团队的精诚协作。大赛不仅检验了教学成果，更激励师生以赛促教，加强行业前沿接轨与产教融合。未来我校将继续深化"岗课赛证"融合的育人模式，为文旅产业输送更多高素质技能人才。