10月27日在兰州闭幕的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛2024年甘肃省调饮师职业技能大赛中,我校旅游学院高级茶艺师吴建华应邀担任评委。
调饮师是2021年3月由人力资源和社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合向社会发布18个新职业之一。其工作内容是将各种饮品原料进行创意搭配和调制,制作出独特口味的饮品。它涵盖了茶饮、咖啡、果汁等多种饮品类型,并通过创新的调制方法和个性化的口味满足不同人们的需求。
图为吴建华为获得优胜奖的选手颁发荣誉证书
近年来,饮品行业方兴未艾,它以投资小、收益高得到中小投资者的青睐。通过此次执裁,开拓了教师眼界,了解了饮品行业的发展状况与前景,为下一步指导学生参加创业类比赛、扶持毕业生创业等积累了经验。
图为选手创意饮品作品