6月21日19时,旅游学院在图书馆五楼报告厅举办“李勐先生主题演讲”活动。李勐先生现任美国佳华餐饮连锁集团公司董事长、美国南卡州、北卡州华人工商总会副会长、美国夏洛特华美协会理事、北美德宏同乡会会长、美国《中餐通讯》杂志资深顾问、美国《华星报》高级顾问、云南省海外交流协会理事。参加此次会议的有旅游学院的全体教师及大一学生。
李勐先生生动、有趣的介绍了中美观念的差异。具体的介绍美国餐饮行业的发展现状及管理模式,扩大了广大师生的眼界,丰富了餐饮业的知识。在演讲中李勐先生建议广大学生在以后从事餐饮行业时要做到丰富理论知识、熟练掌握餐饮行业的各种技能,做到诚实守信,坚定信念。