为满足酒店行业对酒店专业学生高水平的要求,提升酒店管理专业人才培养质量,改革酒店管理专业人才培养模式。近日,酒店管理专业聘请兰州飞天大酒店专业培训师为2015级酒店管理专业学生进行了为期一周的“企业进校园”系列培训活动,相关专业教师利用课余时间参加了培训。
本次培训旨在拓展2015级学生对酒店的视野,了解酒店的基本运营流程,熟悉和掌握酒店服务的基本技能。本次培训内容涉及前厅服务流程、调酒服务流程、客房服务流程、餐厅服务流程等内容。通过此次培训,不但使学生对酒店有了更加感性的认识,而且将酒店行业最新的理论和技能带进了校园,使广大师生受益。