5月14日,由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导,中国旅游协会旅游教育分会主办,青岛酒店管理职业技术学院承办的第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛落下帷幕。本次大赛共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所院校参赛队的716名选手报名参赛,大赛设西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项,分为综合知识理论考核、实际操作和英语水平测试三个环节进行比赛,旨在考查学生的综合能力。
旅游学院共有三名学生参加本次大赛,经过激烈角逐,酒店管理与数字化运营2231班的马聚仁、李怡倩、计秀玲分获中式铺床赛项、中餐宴会摆台赛项和鸡尾酒调制赛项三等奖,得奖率100%,同时我校还获得“优秀组织奖”的荣誉称号。
通过此次比赛,展示了学生风采,也检验了酒管专业的教学水平和师资队伍教学能力,为今后参赛积累了宝贵的经验。