根据学校《关于常态化开展教师实践技能展示活动的通知》文件要求和我院的安排部署，4月12日，2024年春季学期旅游学院第二次教师技能展示活动在智慧旅游实训中心酒店大堂吧实训室如期开展，学院领导班子成员及全体任课教师参加。

本次活动安排我院吴建华老师展示了《绿茶的冲泡技艺》，吴老师从中国古老的茶文化谈起，详细介绍了绿茶的起源、种类及其在中国茶文化中的重要地位，吴老师边讲边演练了绿茶的冲泡流程和注意事项，整个操作流程如行云流水，有条不紊。

演练结束后，在场的老师围绕课程教学设计、授课内容、教学组织方式、课堂时间安排、课程思政等方面展开了讨论和交流活动，在肯定教学技艺技能的同时也提出了提升的合理化建议。

此次技能展示活动加强了我院教师之间的交流和学习，为有效提升我院教师实践教学水平奠定了基础。