王作娟，女，中共党员，副教授，酒店管理与数字化运营专业负责人，现代酒店服务质量管理考评员、家务管理考评员、国家高级西点师、国家高级营养师。 

承担酒店管理与数字化运营专业《酒店英语》、《西点制作技术》、《酒品知识与酒水调制》等课程；先后主持和参与省级项目8项，在省级以上刊物发表文章11篇；主持完成校级精品课一门、校级资源库1个。获得甘肃省职业教育教学成果一等奖，获得甘肃省星级饭店服务技能大赛鸡尾酒调制二、三等奖，并荣获“甘肃省青年岗位能手”“甘肃省巾帼建功标兵”“甘肃省旅游系统优秀技术能手”“甘肃省技术标兵”称号。指导学生参加甘肃省职业院校学生技能大赛获一等奖1次，二等奖3次，三等奖4次，获省级优秀指导教师奖一次，省级先进工作者。